Coffee Pirates

Ausgezeichnetes Third Wave Café im neunten Bezirk

2012 eröffneten die beiden Weltenbummler Evelyn Priesch und Werner Savenik das Third Wave Café Coffee Pirates Vienna in der Spitalgasse direkt hinter dem Alten AKH. Durch die Nähe zum Uni Wien Campus ist das Café immer gut besucht, grundsätzlich findet man aber Besucher und Besucherinnen jeder Altersklasse dort. Und das zurecht, denn der Kaffee schmeckt wirklich köstlich. Das Café wurde schon mehrmals ausgezeichnet: Falstaff zeichnete sie mit „Bester Kaffee in Österreich & bester 3rd-Wave Coffeeshop in Wien“ aus und CNN wählte sie zu den besten Cafés und Röstereien der Welt. Das Barista Team ist buntgemischt und wirklich immer freundlich, egal wie viel gerade los ist.

Kaffee aus der ganzen Welt

Schon beim Betreten des Cafés tritt einem ein angenehmer Kaffeeduft in die Nase. Zubereitet wird der Espresso auf einer Kees van der Westen Spirit Duette Bastone Auto-Stop, die Bohnen dafür werden auf einer Mahlkönig K30 Twin gemahlen. Zur Auswahl stehen zwei verschiedene Röstungen – die BioPirates Blend ist immer verfügbar und die andere Röstung variiert. Außerdem sind auch Cold Brew Coffee und Filterkaffee im Angebot. Für diese Variation stehen drei verschiedene Röstungen zur Auswahl, wobei eine davon ‚brew of the day‘ genannt wird. Für die Qualität des Kaffees setzten sich die Inhaber aktiv ein. Zweimal im Jahr besuchen die beiden entweder Farmen, mit welchen sie bereits zusammen arbeiten, oder sie besuchen neue Farmen, um neue potenzielle Partner zu finden. Den Kaffee beziehen die Coffee Pirates von rund um den Globus – aus Thailand, Peru, Äthiopien, Kenia, Brasilien und viele Länder mehr.  

Kaffee genießen wie im eigenen Wohnzimmer

Das, für ein Third Wave Café, verhältnismäßig große Café ist sehr gemütlich eingerichtet. Helles Holz an den Wänden, große Gemeinschaftstische und kleine Tische, buntgemischte Sessel – das alles schafft eine einladende und gemütliche Atmosphäre, fast wie in einem großen Wohnzimmer. Man kann mit Freunden, der Familie oder auch Fremden einen Kaffee und ein Stück Kuchen genießen und sich eine Auszeit vom Stress nehmen. Dass hier Geschmack und Qualität großgeschrieben werden, schmeckt man an jeder einzelnen Tasse Kaffee. Ein Besuch in dem Specialty Coffee Shop lohnt sich auf jeden Fall und lässt sich mit einem gemütlichen Spaziergang durch das Alte AKH herrlich verbinden.